Цикорий корневой ПЕТРОВСКИЙ — Прекрасная замена кофе! Показан при сахарном диабете и избыточной массе тела!

Выдающийся раннеспелый сорт. Превосходит большинство других сортов по урожайности, товарности корнеплодов, содержанию в них сахаров, инулина и других полезных веществ. От всходов до уборки 125-137 дней. Растения высокие, корнеплоды короткие, широкие.

Используют в кулинарии и для приготовления напитка, заменяющего кофе. Для этого подсушенное сырьё (нарезанные кусочками корнеплоды) помещают в духовой шкаф, нагретый до 50 °С, температуру постепенно доводят до 180 °С, периодически помешивая. Когда появляется характерный цикорный аромат, кусочки достают, сразу охлаждают и измельчают в кофемолке.

Фасовка 0.5 г

Раннеспелый

Высота до 150 см

Открытый грунт