ШЛЯПКА. Диаметром 5-20 см, у молодых грибов шаровидной формы, затем колокольчатая и под конец плоско-выпуклая или даже полностью распростертая, сухая, гладкая, желтовато-белого цвета, в поврежденных местах медленно желтеет.НОЖКА. Длиной до 15 см, тонкая, цилиндрическая, с...
ШЛЯПКА. Диаметром 6-12 см, сначала выпуклая, затем всё более плоская, с глубоким углублением в центре, с завёрнутыми вниз опушёнными краями. Кожица покрыта густыми и грубыми ворсинками, располагающимися неровными концентрическими кругами, слабо слизистая, бледно-розовая,...
Хороший вкусный съедобный гриб, используется универсально. Шляпка полушаровидная насыщенного каштаново-коричневого цвета, кожица шляпки свисает по краю. Ножка почти цилиндрической формы, расширяется к основанию, поверхность покрыта чешуйками красновато-коричневого...
Гриб очень высоких вкусовых и питательных качеств. Годится для всех видов кулинарной переработки. Шляпка гладкая, выпуклая, светло-бурого оттенка, диаметром до 15 см. Ножка светлая, булавовидная. Мякоть плотная, белая, с приятным грибным запахом.Посадка грибницы...
Отличается от более распространенного шампиньона белого цветом шляпки и более насыщенным грибным вкусом и ароматом. Многие отдают предпочтение именно этой разновидности шампиньона, приравнивая его по вкусовым качествам к белому грибу.ШЛЯПКА. Коричневая, гладкая,...
по популярности
по названию
