Новая книга автора и ведущего программы «Еда живая и мёртвая» на телеканале НТВ Сергея Малозёмова о тех продуктах, которые традиционно составляют основу нашего рациона. Что заслуживает знака «плюс», а что – знака «минус»?
Какой хлеб лучше – белый или цельнозерновой? Имеет ли смысл переходить на обезжиренные молочные продукты? Страшны ли пестициды и нитраты в овощах и фруктах – что говорят последние научные исследования и экспертизы, проведённые во время съёмок программы? И есть ли продукты, которые на самом деле заслуживают приставки «супер»?
Об авторе: Сергей Малозёмов – автор книг «Еда живая и мертвая: 5 принципов здорового питания» и «Технология бессмертия», известный телеведущий, дипломированный врач, создатель и автор одних из самых популярных и рейтинговых программ на канале НТВ «Чудо техники» и «Еда живая и мёртвая», обладатель премии «За верность науке».
Жанр: здоровье. О книге. Задаваясь вопросом «Как составить свой рацион так, чтобы не болеть, не толстеть и жить дольше?», в своем новом произведении Сергей Малозёмов исследует продукты, которые человек употребляет ежедневно: мясо, рыба, хлеб, крупа, молочные продукты, овощи, фрукты, специи, кофе, чай, соль, сахар и другие. Например, что свёкла может выступать в качестве совершенно легального допинга для легкоатлетов, редиска опасна для тех, у кого гастрит или язвенная болезнь, а большинство людей на планете вообще не могут употреблять молоко, и только 30 % взрослых людей могут пить его без последствий. Автор подробно рассказывает о повседневных продуктах, приводит любопытные сведения и аргументировано отвечает на самые разные вопросы. Так ли сегодня опасен хлеб, как о нём говорят? За что мясо объявили врагом и может ли оно быть действительно полезным? Почему сёмга и форель, искусственно выращиваемые на многочисленных фермах, под завязку накачаны антибиотиками и химией?
Особенности. Вся информация в книге подана в лёгкой и интересной форме и написана простым и понятным языком. Но при этом автор опирается исключительно на научные факты и медицинские данные, на лучшие исследования и результаты своей популярной одноимённой программы.
Фасовка 1 шт.Как рассказать о ландшафтном дизайне, садоводстве и агротехнике, об уходе за домом и занимательной кулинарии нестандартно и нескучно?Ольга Платонова, автор и ведущая телепрограмм о садоводстве, не первый год помогает дачникам сделать жизнь на загородном участке проще,...
подробнее
Думаете, красивый сад – это сложно и дорого? Каждый раз скупая в садовом центре ворох различных растений, не понимаете, куда их разместить? Автор этой книги когда-то сама столкнулась с проблемой поиска места для ещё одного куста пионов или саженца ели. В результате...
подробнее
Практически каждый владелец загородного дома или дачного участка мечтает о своей бане. Это место для отдыха, восстановления сил и лечения народными средствами. В этой книге вы найдете исчерпывающую информацию о том, как построить своими руками баню из доступных...
подробнее
Высокоурожайный, среднеспелый сорт. От всходов до образования кочанчиков 75-80 дней. Растения мощные, высотой 50-60 см, хорошо облиственные. Листья крупные, ароматные. Кочанчики массой 115-120 г. На зелень листья убирают до начала цветения. Зелень и кочанчики используются в...
подробнее
Сибирская селекция.Популярный, высокоурожайный, среднеспелый сорт для открытого и защищённого грунта. Растение высокорослое, мощное. Плоды плоскоокруглые, слаборебристые, малиновые, мясистые, массой 250-300 г. Ценность сорта: дружная отдача урожая, неприхотливость, крупноплодность, мясистость плодов, высокое содержание бета каротина, отличные вкусовые качества.Используют в свежем виде, для переработки (томатная паста, соки)...
подробнеевыбрать срок годности
Популярный гибрид с очень высокой урожайностью. Корнеплод округлый, гладкий, тёмно-бордового цвета, массой до 200 гр. Мякоть интенсивно окрашенная, без разделения на кольцевые зоны. Настолько сладкая и нежная, что можно и без варки – сразу в салат!Семена перед посевом замачивают на сутки в воде. Оптимальная температура прорастания семян от 22 до 25 °C. Посев проводят в мае, когда почва прогреется выше 4-6 °C. Схема посадки 15 х 20 см, на глубину 2-4 см. Прореживание в фазе 2-3 настоящих листьев...
подробнеевыбрать срок годности
