Официальный интернет-магазин ГК «Уральский дачник»
14.10.2025 | Ксения Алилуева
Пока вы скучаете по любимой даче в осенне-зимний период, мы предлагаем устроить огород в квартире, чтобы в холодный сезон дома были радость от крепких всходов и витамины домашнего урожая. Представьте, как приятно рано утром сорвать ароматный листик базилика или мяту для чая, добавить сладкие томаты и хрустящие огурцы в салат, выращенные собственными руками прямо на подоконнике. Мы собрали 7 культур, которые отлично подойдут для квартиры.
Незаменимый символ летних салатов и лёгкости. Зимой они особенно ценны, ведь их сочные плоды наполняют дом ароматом лета и отдыха. Для домашнего выращивания выбирайте компактные и неприхотливые гибриды, такие как «Балконный красавчик Хикмет F1», «Балконное чудо УД F1», «Чудо на балкон F1», «Балконный F1» или «Смесь гибридов для закрытого грунта», которые прекрасно чувствуют себя в ограниченном пространстве.
Для их выращивания нужна тёплая атмосфера с температурой +22…+25 °С, где огурцы будут расти как на природе, при достаточном свете (минимум 12 часов фитоламп). Почва должна быть постоянно умеренно влажной, а дренаж в горшке не даст воде застаиваться. Регулярные подкормки удобрениями подарят обильный и вкусный урожай. Представьте, как легко собирать ароматные хрустящие огурчики прямо утром, не выходя из дома!
Для выращивания томатов дома выбирайте детерминантные низкорослые томаты и черри, например, «Балконное чудо» с оранжевыми, фиолетово-черными или классическими красными плодами, «Садовая жемчужина» или «Гномик», которые дают много мелких сочных помидорок и не требуют много места.
Для их выращивания поддерживайте температуру +20…+24 °С и яркий свет не менее 12-14 часов в сутки. В этом случае ваши растения будут радовать вас быстрым ростом и созреванием. Не забывайте умеренно поливать, обеспечивая корням комфорт, а подкормки с повышенным содержанием фосфора и калия помогут создавать плоды с насыщенным вкусом. Прищипывайте растущие пасынки и формируйте куст – это даст много дружных томатов для салатов и закусок.
Перец – красивый, ароматный и полезный овощ, который выбирают любители пикантных блюд. Для любителей блюд поострее можно присмотреться к декоративным красивым сортам «Огненный вулкан», «Костер», «Ивонна» или «Горыныч». Они не только добавят пикантности привычной еде, но и станут ярким акцентом и настоящим украшением подоконника. Ценители сладкого перца выбирают «Венти», «Гномик» и «Балконное чудо ИВО».
Для активного плодоношения создайте им тёплую комфортную среду с температурой +22…+26 °С и светом 12-14 часов через фитолампы. Поливайте регулярно, но без переувлажнения, и контролируйте влажность воздуха (60-70 %), чтобы создать идеальные условия. Видеть, как на кустах появляются яркие плоды – настоящее удовольствие!
Свежая земляника в зимнее время – мечта, которую легко воплотить, выбрав ремонтантные сорта «Сказочная», «Чудо чудное», «Медовый миллион» или «Русский деликатес». Любителям экзотики рекомендуем присмотреться к «Ананасной», названной так из-за схожести с фруктом своим вкусом и запахом. Эти сорта плодоносят несколько раз в год и прекрасно приспособлены для домашнего выращивания. Помимо этого можно перенести домой кустики, которые росли в саду, они, как правило, тоже отлично себя чувствуют в квартире.
Землянике нужна температура около +18…+20 °С и яркий свет (12 часов в день). Умеренный полив и жидкие подкормки каждые 10 дней обеспечат растениям силы для плодоношения. Регулярно удаляйте старые листья – и земляника ответит богатым урожаем сладких ягод.
Самый простой и привычный вариант домашнего огорода представляет, конечно, лук – это быстрый способ получить свежие витамины и пикантную зелень. Подойдет практически любой сорт: «Штутгартер ризен», «Классика», «Ледокол» или «Золотничок».
Температура +18…+22 °С, достаточный свет и регулярный полив без застоя воды создадут идеальные условия. Приятно знать, что уже спустя пару недель сочная зелень украсит ваши блюда, а процесс выращивания настолько прост, что подойдет даже новичкам, и будет интересен детям.
Незаменимая пряность, благодаря которой любое блюдо приобретает особый аромат и вкус. Для дома выбирайте сорта «Фиолетовый блеск», «Свежий бриз» или «Идеальная смесь» для тех, кто не хочет выбирать.
Температура +20…+25 °С – это тёплый уголок для базилика, с 12-14 часами света от ламп. Поливайте регулярно, позволяя поверхности почвы немного подсыхать между поливами. Регулярный прищип поможет кустикам стать пышными и не дать растениям преждевременно зацвести. Представьте, как вы срываете пучок свежих листиков прямо перед приготовлением любимого блюда.
Завершим нашу подборку ароматной красавицей. Это лёгкая в выращивании и незаменимая в каждый дом для бодрящего чая и ароматных блюд культура. Она не капризна, и даже в зимнем окне будет радовать яркой зеленью и запахом лета, а заодно поможет с пищеварением и облегчит симптомы при астме и неврозах. Присмотритесь к ампельному сорту «Мини минт», «Забава» или «Морозное утро».
Оптимальная температура +18…+22 °С и свет 10-12 часов обеспечат хороший рост. Почва должна быть постоянно влажной, но без застоя. Мята легко вырастает и из воды, и из грунта, а регулярное удаление цветущих побегов поможет продлить период зелёного буйства. Ваш чай с домашней мятой станет настоящим зимним наслаждением.
